Welche Ferien begannen soeben, wirklich die Weihnachtsferien?
Sind eure Festtagsbraten schon daheim angekommen? Unsere nicht, die Weihnachtsgans lief zur größten Freude unserer Enkelin noch heute Mittag froh und vergnügt über die Wiese. Das Schnattern ihrer anderen 9 Kolleginnen klang wie Gelächter. Dafür sägten wir mit Lotte ihren ersten Weihnachtsbaum in ihrem noch jungen Leben um. Unsere Weihnachtsgans Auguste kommt am Dienstag mit dem Auto nach Dresden. Dank dir sehr, lieber Freund Martin.
Mir ist gestern ein Wildschwein beim Fleischer meines Vertrauens hinterher gerannt. 2,5 Kilo warten jetzt im Kühlschrank vakuumiert auf den 1. FT.
AntwortenLöschenLg aus dem wilden Westfalen
Michael
Ohne Zweifel ist ein Wildschwein im Kühlschrank mit Sicherheit besser als ein Wildschwein im Kühler. Da du immer einen kühlen Kopf bewahrst, ist deine Entscheidung für dein Vorgehen mit dem dir nachgelaufenen Wildschwein die richtige gewesen.
AntwortenLöschenErhält dein Schwarzkittel zuerst eine Crash Bräunung in der Pfanne, um anschließend bei nicht so hohen Temperaturen im Röhr fasertief zu saunieren?
e.b.
So wird es sein. Die berümhmten Mälzerschen Röstaromen gehören dazu. Und vorher badet es wahrscheinlich eine Nacht im Rotwein mit Kräutern. Vielleicht mit einem guten Schuss Nusslikör. Das könnte ich mir geschmacklich gut vorstellen. Eine dunkle Sauce mit Rübenkraut ist Pflicht. Kartoffeln/ Knödel und Rotkraut natürlich :-)))
AntwortenLöschenmhm und noch 3mal mhm,
AntwortenLöschendas zaubert mir sofort ein großes Pfützchen auf die Zunge.
Die Verwendung der Liköre kannte ich bisher nicht,
doch das Lernen in der Küche hört nie auf.
;-)
e.b.
Mit dem Likör versuche ich es einfach mal. Ich experimentiere gerne in der Küche.
AntwortenLöschenUns sind heute 2 Packungen Muscheln im Aldi (c) über den Weg gelaufen, bei den sommerlichen Temperaturen haben wir uns wie im Urlaub am Mittelmeer gefühlt. Grüße vom Bodensee, Uwe
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AntwortenLöschenHallo Uwe, ich freue mich sehr darüber, dass du den langen Weg vom Bodensee auf dich genommen hast, um mich hier zu besuchen. ;-)
Das milde Wetter birgt zugleich einen gewichtigen Vorteil. Menschen suchen im Internet nach Alternativen für zur Zeit nicht möglichen Wintersport. Sehr schnell steht das Fahrrad wieder im Mittelpunkt und damit dein Blog mit den Bodensee Touren.
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egbert
Da seid ihr Euch ja prima entgegen gekommen ;-)
LöschenJa genau, das ist ein Stück gelebte "Vernetzung" aus dem Fahrrad-Journal,
AntwortenLöschenim sprichwörtlich Sinne, gesucht und gefunden.
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Das ist auch eine optimale Umgebung für Wassersportler mit Hund :)))